Emulsión de marmitako negro con rape

Emulsión de marmitako negro con rape

4.6 70 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 raciones

Съставки

  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolleta en cuartos
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 2 cucharaditas de pimiento choricero
  • 500 g de patatas peladas y chascadas en trozos de 2-3 cm
  • 400 g de caldo de pescado
    400 g de fumet, de mariscos
  • 2 - 3 bolsitas de tinta de calamar
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada
  • 600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 6 trozos
  • pimienta molida
  • tomillo fresco
  • sal en escamas

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 571.8 mg
Протеин 18.2 g
Калории 896 kJ / 214 kcal
Мазнини 9.2 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 1.4 g
Въглехидрати 14.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко