Macarons roscón de Reyes

Macarons roscón de Reyes

4.0 9 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

10 unidades

Съставки

Polvo de cítricos

6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

Almendra y azúcar glas

100 g de almendra molida (no casera)
80 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

70 g de azúcar
10 g de agua
10 g de agua de azahar
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (amarillo)

Formado y horneado

2 cucharadas de azúcar
20 - 30 g de fruta escarchada (en trocitos de 3-4 mm)

Relleno

200 g de nata (35% de grasa)
2 cucharadas de azúcar glas
10 g de agua de azahar

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidad

Натрий 21 mg

Протеин 3.3 g

Калории 834 kJ / 199 kcal

Мазнини 12.2 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 4.8 g

Въглехидрати 19.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Especial roscones 16 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 146 75 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roscos chiclaneros

1h

Buñuelos de viento

1h

Sobaos

30min

Rosquillas

30min

Galletas de Pascua

1h 30min

Flores de carnaval

40min

Bizcocho genovés

1h 50min

Bizcocho de chocolate y calabacín

1h

Bizcochos borrachos

1h 5min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40min

Bizcocho Victoria

1h 10min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45min

Покажи всичко