Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

4.5 13 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
4 raciones

Съставки

  • 50 g de turrón de Jijona blando en trozos
  • 100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
  • 500 g de cebolla en octavos
    500 g de cebolla roja, en octavos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1530 g de agua
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1000 g de agua con ½ cucharadita de detergente en polvo o líquido para el lavavajillas
  • 30 g zumo de limón
  • 4 confit de pato envasados al vacío individualmente
  • 150 g de turrón de Alicante de yema

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 494.3 mg
Протеин 35.2 g
Калории 2397 kJ / 573 kcal
Мазнини 34 g
Фибри 5.9 g
Наситените мазнини 7.5 g
Въглехидрати 31.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко