![Velouté de carabineros con vino Manzanilla Velouté de carabineros con vino Manzanilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16b50b0b-8c9f-49f3-aa51-ebc8f99e470b/Derivates/a12c3d6b-ff05-4152-9069-d0ed5fab0e77.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g de berberechos frescos
- 4 cucharaditas de sal
- 500 g de carabineros pequeños
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua
- 300 g de vino blanco Manzanilla
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 puerros (150-200 g) en trozos
- 80 g de mantequilla
- 80 g de harina
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 - 200 g de nata
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1409 kJ / 337 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 13.1 g
- Мазнини
- 25.6 g
- Наситените мазнини
- 11.4 g
- Фибри
- 1.6 g
- Натрий
- 396.4 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCrema fría de aguacate
5min
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Ajoblanco
5min
Gazpachuelo
35 Min
Mejillones con champiñones y puerros en salsa
55 dk
Vichyssoise de espárragos
30min
Gazpacho verde
10min
Gazpacho con cúrcuma
2 godz.
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1ωρ. 15 λεπτ.
Sopa de los hortelanos
30min