![Bacalao con fritada de pimientos y boletus Bacalao con fritada de pimientos y boletus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b26607f-55d1-4d5b-94f9-a7dd1e70aec2/Derivates/038e80a8-6f31-4298-9731-a16ab39d10d2.jpg)
Съвместими версии
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 lomos de bacalao desalado
- 4 dientes de ajo laminados
- 100 g de boletus frescos laminados
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de cebolla en juliana
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
- 100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar (по избор)
- 100 g de vino blanco
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 960 kJ / 229 kcal
- Белтъци
- 24.1 g
- Въглехидрати
- 6.9 g
- Мазнини
- 11.6 g
- Наситените мазнини
- 1.8 g
- Фибри
- 2.5 g
- Натрий
- 126 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMinipastel de pescado y marisco
40min
Calamares rellenos
2 godz.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35min
Sancocho canario con pella de gofio
45 min
Salmón en piriñaca
35min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min