Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
8 raciones
Съставки
-
1 cucharada de sal gorda
-
250 g de almejas frescas
Fumet
-
150 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
-
100 g de huesos de rape
-
25 g de aceite de oliva
-
25 g de coñac
-
600 g de agua
-
1 pellizco de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
1 ramita perejil fresco
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
-
100 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
8 langostinos crudos sin pelar
-
400 g de lomos de bacalao al punto de sal
-
50 g de almendra molida
-
2 cucharadas de piñones tostados
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Натрий
233.2 mg
Протеин
16.8 g
Калории
858 kJ /
205 kcal
Мазнини
14.9 g
Фибри
1.2 g
Наситените мазнини
2.9 g
Въглехидрати
0.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Revista Thermomix nº 146
75 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ч. 25 мин.
Taco Sushi
1ч.
Arroz negro con gambones y sepia
45 мин.
Lubina en papillote con crema de grelos
45 мин.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 мин.
Fabas con almejas en cocción lenta
20ч.
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 мин.
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 мин.
Bacalao fresco con crema de huevo
30 мин.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 мин.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 мин.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1ч. 10 мин.