Sopa de galets rellenos de foie

Sopa de galets rellenos de foie

4.2 25 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

8 raciones

Съставки

Cocción de galets

1500 g de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
24 - 32 galets (aprox. 150 g)

Crema de foie

200 g de queso cremoso
100 g de foie mi-cuit de pato

Caldo

150 g de zanahoria en trozos
150 g de puerro (parte blanca) en rodajas
100 g de puerro (parte verde) en rodajas
2 huesos de espinazo en salazón bien lavados
1 hueso de jamón sin corteza
1 muslo de pollo sin piel
50 g de garbanzos cocidos
1000 - 1500 de agua

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 252.3 mg

Протеин 14.3 g

Калории 1051 kJ / 251 kcal

Мазнини 13.9 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 6.3 g

Въглехидрати 17.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 146 75 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sopa de ajo con pescado

45 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Sopa de cebada con verduras

55 min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45 min

Crema de marisco

40 min

Crema fría de tomate y albahaca

5 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Gazpacho de fresas con queso feta

10 min

Sopa fría de melón

10 min

Crema verde de verduras

45 min

Покажи всичко