Rețetar de bază

De la mese de fiecare zi și deserturi rapide și ușor de pregătit, până la preparate impresionante pentru petreceri, această colecție de rețete vă va conduce în călătoria voastră cu Thermomix® TM6. Cu ajutorul ei veți găsi și vă veți putea împărtăși inspirația - există idei pentru toți.

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12ч.

Iaurt de soia (vegan)

Iaurt de soia (vegan)

12ч. 15 мин.

Aluat fraged

Aluat fraged

5 мин.

Aluat dulce de tartă

Aluat dulce de tartă

1ч. 50 мин.

Aluat de pâine

Aluat de pâine

5 мин.

Foitaj rapid

Foitaj rapid

1ч. 20 мин.

Aluat de choux

Aluat de choux

2ч.

Aluat pentru paste

Aluat pentru paste

1ч.

Clătite

Clătite

1ч. 15 мин.

Clătite în stil american

Clătite în stil american

40 мин.

Ouă fierte

Ouă fierte

20 мин.

Orez fiert în aburi

Orez fiert în aburi

25 мин.

Bulgur

Bulgur

35 мин.

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45 мин.

Concentrat pastă de pui

Concentrat pastă de pui

45 мин.

Caramelizare 400-500 g ceapă

Caramelizare 400-500 g ceapă

50 мин.

Salată de crudități

Salată de crudități

10 мин.

Coleslaw

Coleslaw

10 мин.

Sufle rapid de brânză

Sufle rapid de brânză

45 мин.

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 мин.

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1ч. 35 мин.

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 мин.

Ouă umplute

Ouă umplute

55 мин.

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45 мин.

Supă de legume

Supă de legume

50 мин.

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

20 мин.

Supă de dovleac

Supă de dovleac

35 мин.

Supă de năut cu spanac

Supă de năut cu spanac

40 мин.

Ciorbă de legume (Minestrone)

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 мин.

Supă marocană picantă de linte

Supă marocană picantă de linte

40 мин.

Borș rusesc

Borș rusesc

50 мин.

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 мин.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 мин.

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45 мин.

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

1ч.

Paste cu legume

Paste cu legume

45 мин.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 мин.

Pak choi și orez cu șuncă

Pak choi și orez cu șuncă

40 мин.

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 мин.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 мин.

Pui garam masala

Pui garam masala

50 мин.

Curry de pui thai, rapid

Curry de pui thai, rapid

40 мин.

Pui Kung Pao

Pui Kung Pao

1ч. 30 мин.

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1ч. 40 мин.

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 мин.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1ч. 10 мин.

Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

1ч. 20 мин.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1ч. 20 мин.

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1ч.

Plăcintă cu carne de vită și bere

Plăcintă cu carne de vită și bere

1ч. 40 мин.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1ч. 30 мин.

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

45 мин.

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1ч. 20 мин.

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1ч.

Chili con carne

Chili con carne

35 мин.

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos  Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

2ч. 20 мин.

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3ч. 40 мин.

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5ч.

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4ч.

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15 мин.

Cuburi rumenite de carne de pui

Cuburi rumenite de carne de pui

15 мин.

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50 мин.

Pește și cartofi cu sos de roșii

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 мин.

Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

50 мин.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 мин.

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 мин.

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

45 мин.

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1ч. 40 мин.

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10 мин.

Salată de quinoa cu legume crocante

Salată de quinoa cu legume crocante

30 мин.

Curry de legume indian

Curry de legume indian

50 мин.

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 мин.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 мин.

Legume umplute

Legume umplute

1ч. 20 мин.

Clătite de cartofi

Clătite de cartofi

45 мин.

Conopidă cu brânză, la cuptor

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 мин.

Musaca de linte

Musaca de linte

2ч. 20 мин.

Tocană de fasole ochi negru și legume

Tocană de fasole ochi negru și legume

2ч. 10 мин.

Supă cremă de legume, pui cu  legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45 мин.

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45 мин.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1ч. 10 мин.

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1ч. 25 мин.

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1ч.

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1ч. 40 мин.

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1ч. 10 мин.

Orez cu roșii

Orez cu roșii

30 мин.

Piure de cartofi

Piure de cartofi

50 мин.

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40 мин.

Legume prăjite

Legume prăjite

10 мин.

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 мин.

Sos de roșii

Sos de roșii

40 мин.

Pesto

Pesto

10 мин.

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24ч.

Sos béchamel

Sos béchamel

15 мин.

Sos olandez

Sos olandez

15 мин.

Sos bearnez

Sos bearnez

15 мин.

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 мин.

Maioneză

Maioneză

5 мин.

Ketchup

Ketchup

1ч. 15 мин.

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2ч. 15 мин.

Chutney de mango

Chutney de mango

1ч. 20 мин.

Biscuiți cu brânză

Biscuiți cu brânză

2ч. 30 мин.

Plăcintă cu ciuperci

Plăcintă cu ciuperci

1ч. 40 мин.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ч. 10 мин.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 мин.

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2ч.

Pâine pentru sandvici

Pâine pentru sandvici

3ч.

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2ч.

Pâine cu cinci semințe

Pâine cu cinci semințe

1ч. 50 мин.

Pita

Pita

2ч.

Baghetă

Baghetă

3ч. 45 мин.

Pâine cu lapte

Pâine cu lapte

2ч. 20 мин.

Ciabattine

Ciabattine

3ч. 30 мин.

Cremă de ciocolată și alune

Cremă de ciocolată și alune

45 мин.

Gem de căpșune

Gem de căpșune

1ч. 5 мин.

Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

1ч.

Cremă de fructe de pădure

Cremă de fructe de pădure

20 мин.

Budincă-cremă de vanilie

Budincă-cremă de vanilie

15 мин.

Budincă-cremă de ciocolată

Budincă-cremă de ciocolată

1ч. 20 мин.

Cremă caramel

Cremă caramel

5ч. 30 мин.

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3ч. 20 мин.

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10 мин.

Budincă de orez

Budincă de orez

1ч.

Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

14ч.

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12ч.

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

12ч.

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 мин.

Sorbet rapid de fructe

Sorbet rapid de fructe

10 мин.

Sorbet de lămâie

Sorbet de lămâie

8ч. 30 мин.

Înghețată de fructe

Înghețată de fructe

5 мин.

Înghețată pe băț, cu căpșune

Înghețată pe băț, cu căpșune

12ч. 15 мин.

Fagure de miere

Fagure de miere

1ч. 30 мин.

Arahide în zahăr ars

Arahide în zahăr ars

1ч. 30 мин.

Caramele

Caramele

2ч.

Sos de caramel

Sos de caramel

1ч. 30 мин.

Acadele

Acadele

40 мин.

Batoane de susan cu miere

Batoane de susan cu miere

1ч. 50 мин.

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2ч.

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

2ч. 5 мин.

Pandișpan

Pandișpan

1ч. 50 мин.

Chec cu iaurt

Chec cu iaurt

1ч. 40 мин.

Chec cu lămâie

Chec cu lămâie

2ч.

Chec marmorat

Chec marmorat

2ч.

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

45 мин.

Negresă

Negresă

50 мин.

Prăjitură cu mere

Prăjitură cu mere

1ч.

Ștrudel cu mere

Ștrudel cu mere

1ч. 45 мин.

Cheesecake (necopt)

Cheesecake (necopt)

5ч. 30 мин.

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7ч. 20 мин.

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

50 мин.

Biscuiți cu unt

Biscuiți cu unt

50 мин.

Limonadă

Limonadă

5 мин.

Smoothie

Smoothie

5 мин.

Smoothie verde

Smoothie verde

10 мин.

Ciocolată caldă

Ciocolată caldă

10 мин.

Margarita

Margarita

10 мин.

Sangria

Sangria

10 мин.