Ouă umplute

Ouă umplute

4.3 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

12 bucăți

Съставки

Maioneză preparată în casă

ulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei
250 g
250 g ulei cu gust neutru
gălbenuș la temperatura camerei
1
oțet de vin
15 g
15 g oțet alb
apă
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper alb măcinat
1 priză

Ouă fierte

ouă mari (63-73 g) rece, din frigider
6
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
apă rece pentru a răci ouăle
cuburi de gheață 2 tăvițe mari

Umplutura

muștar de Dijon
7 g
șalotă tocată
7 g
sos de ardei iute, tip Tabasco
3 - 5 picături
1 priză piper cayenne, măcinat
piper negru proaspăt măcinat după gust
sare pentru asezonat, după gust
boia de ardei pentru garnisit
cepșoară tocată pentru garnisit

Трудност

лесно

Хранене за 1 bucată

Натрий 157 mg

Протеин 4.5 g

Калории 994.5 kJ / 237.7 kcal

Мазнини 24.4 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 3.2 g

Въглехидрати 0.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gătește românește 14 Рецепти
Международен

Rețetar de bază 158 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 Min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 Min

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45 Min

Covrigi de casă (Pretzels)

1 Std. 35 Min

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Keine Bewertungen

Flammkuchen clasic

1 Std.

Madlene cu vanilie

Keine Bewertungen

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1 Std. 10 Min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40 Min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1 Std. 35 Min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10 Min

Suc detoxifiant pentru ficat

5 Min

Покажи всичко