En este número recogemos recetas sobre una de las grandes tendencias del año: Alimentación respetuosa con el medio ambiente pero con todo el sabor. Ingredientes frescos de granja, legumbres saludables y básicos de despensa que no pueden faltar. Además presentamos recetas de Pascua del mundo y recetas XXL para el fin de semana, para que puedas recibir familia y amigos y lucirte de forma sencilla.
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 phút
Alcachofas con champiñones y beicon
50 phút
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1h
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1h
Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas
1h
Lasaña de verduras al vapor XXL
50 phút
Bizcocho de manzana
50 phút
Chutney de manzana
20 phút
Risotto con beicon y manzana
30 phút
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55 phút
Crema de judías blancas con espinacas
30 phút
Magdalenas de piel de manzana
1h
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45 phút
Concentrado de caldo de verduras
45 phút
Concentrado de caldo de pollo
45 phút
Concentrado de caldo de pescado
30 phút
Concentrado de caldo de carne
45 phút
Pan de frutas y frutos secos
2h 55 phút
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 phút
Smoothie de fresas, yogur de soja, semillas de chía y coco
10 phút
Espaguetis de batata con pesto de hierbas
40 phút
Crackers integrales con crema de aguacate
1h 40 phút
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40 phút
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50 phút
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4h
Mini cheesecakes de queso fresco con fresas
2h 45 phút
Larpeira
1h 55 phút
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20h
Fabas con pulpo (Cocción lenta)
21h
Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro
1h 10 phút
Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
30 phút
Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
55 phút
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45 phút
Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)
50 phút
Pascualina
1h 45 phút
Bacalao al estilo de Braga
30 phút
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra
3h 20 phút
Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema
30 phút
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40 phút
