Các phiên bản tương thích
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 30 g de extracto de buey
- 35 g de mostaza de Dijon
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 2 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 tiras de piel de limón
- 20 g de zumo de limón
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pollo entero de corral o rural (aprox. 1800 g) limpio
- 2 manzanas en cuartos (sin semillas)
- 250 g de cebolla en trozos
- 120 g de mermelada de arándanos
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 400 g de caldo de carne
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 - 500 g de patatas de guarnición
- 200 - 250 g de chalotas
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2100 kJ / 502 kcal
- Chất đạm
- 37.4 g
- Carbohydrate
- 33.7 g
- Chất béo
- 23.9 g
- Chất béo bão hòa
- 7.8 g
- Chất xơ
- 4 g
- Natri
- 259.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50 min
Canelones de confit de pato
1hod.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 λεπτ.
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1h 50 min.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35 λεπτ.
Filetes de ternera al vino
25min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5 min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1hod.
Paletillas de cordero asadas
2hod. 40min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2 Std. 10 Min