![Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C865398C-6E03-4169-BC34-8C66DE07883C/Derivates/f817821a-5cc8-4132-825d-d91b6e2b8027.jpg)
Các phiên bản tương thích
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 - 5 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 3 - 4 tiras de piel de limón
- 15 g de zumo de limón
- 4 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de aceite de oliva
- 1400 g de redondo de ternera en una pieza
- 600 g de agua
Salsa de carne
- 250 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 100 g de vino blanco
- 200 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de extracto de buey
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
- 90 g de guisantes en conserva (escurridos)
- 180 g de champiñones enteros en conserva (escurridos)
- 6 - 8 pimientos rojos asados en conserva en tiras
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1370 kJ / 327 kcal
- Chất đạm
- 45.4 g
- Carbohydrate
- 6.8 g
- Chất béo
- 13 g
- Chất béo bão hòa
- 2.7 g
- Chất xơ
- 2.3 g
- Natri
- 350.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFiletes rusos de pavo y espinacas
40 min
Cerdo agridulce
45min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1h
Escalopines con salsa de mango
40 min
Pollo al azafrán con champiñones
40 min
Chuletas de cerdo con piña
2h 40 min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35 min
Pan de carne frío con mayonesa de atún
1h 20min
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1h 15min
Escaldums de pavo
50 min
Pollo guisado con arroz
1h 25 min