Concentrado de caldo de verduras

4.9 603 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
650 g

Nguyên liệu

  • 50 g de queso parmesano (không bắt buộc) cortado en trozos (3 cm)
  • 200 g de apio cortado en trozos
  • 250 g de zanahoria cortada en trozos
  • 100 g de cebolla cortada en dos
  • 100 g de tomate cortado en trozos
  • 150 g de calabacín cortado en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de setas frescas
  • 1 hoja de laurel seca (không bắt buộc)
  • 6 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. albahaca, salvia, romero) solo las hojas
  • 4 ramitas de perejil fresco
  • 120 g de sal gorda
  • 30 g de vino blanco seco
    30 g de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 650 g

Natri 46886.6 mg
Chất đạm 12.1 g
Calo 1931.5 kJ / 461.7 kcal
Chất béo 17.4 g
Chất xơ 26.4 g
Chất béo bão hòa 2.9 g
Carbohydrate 70.7 g

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả