Crema de zanahoria y espárragos con almendras

Name: Crema de zanahoria y espárragos con almendras
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 50 g de almendras crudas con piel; 30 g de cebolla; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 300 g de espárragos verdes; 300 g de zanahorias; 450 g de agua; 1 cucharadita de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

4.5 (441 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 30 phút

Khẩu phần ăn 4 raciones

Nguyên liệu

50 g de almendras crudas con piel
30 g de cebolla
hoặc 30 g de chalota
30 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa), en trozos (4 cm)
hoặc 300 g de espárragos blancos
300 g de zanahorias en trozos (4 cm)
450 g de agua
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 778 kJ / 186 kcal
Chất đạm: 5 g
Carbohydrate: 6 g
Chất béo: 14 g
Chất béo bão hòa: 1 g
Chất xơ: 5.2 g
Natri: 477 mg