Thiết bị & Phụ kiện
Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Yemas de huevo curadas
-
6 huevos
-
150 g de sal
-
150 g de azúcar
Espuma de ajo negro
-
300 g de patatas en cachelos
-
300 g de agua
-
4 dientes de ajo negro
-
60 g de nata (30-40% de grasa)
-
120 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal (6 g)
Brócoli frito
-
2 cucharadas de garam masala
-
1 cucharada de sal en escamas
-
500 g aceite de girasol para freír
-
300 g ramilletes de brócoli en trozos pequeños
Terminación
-
90 g aceite de girasol para las yemas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 6 raciones
Natri
5277.3 mg
Chất đạm
64.2 g
Calo
12857.5 kJ /
3076 kcal
Chất béo
280.9 g
Chất xơ
14.4 g
Chất béo bão hòa
98.5 g
Carbohydrate
72.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 138
40 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Chile sin carne
1h
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 phút
Tortilla al horno con guisantes
30 phút
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1h
Hamburguesa vegetariana
1h 15 phút
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 phút
Fingers de patata y verduras
1h 20 phút
Pasta con espárragos y pimientos
30 phút
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30 phút
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 phút
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 phút