Thiết bị & Phụ kiện
Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Yemas de huevo curadas
-
6 huevos
-
150 g de sal
-
150 g de azúcar
Espuma de ajo negro
-
300 g de patatas en cachelos
-
300 g de agua
-
4 dientes de ajo negro
-
60 g de nata (30-40% de grasa)
-
120 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal (6 g)
Brócoli frito
-
2 cucharadas de garam masala
-
1 cucharada de sal en escamas
-
500 g aceite de girasol para freír
-
300 g ramilletes de brócoli en trozos pequeños
Terminación
-
90 g aceite de girasol para las yemas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 6 raciones
Natri
5277.3 mg
Chất đạm
64.2 g
Calo
12857.5 kJ /
3076 kcal
Chất béo
280.9 g
Chất xơ
14.4 g
Chất béo bão hòa
98.5 g
Carbohydrate
72.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 138
40 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảZoodles de calabacín
15 Min
Albóndigas de espinacas con ragú de tomate
1 Std.
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 Min
Fingers de patata y verduras
1 Std. 20 Min
Pasta con espárragos y pimientos
30 Min
Tarta flambeada con espirales de verduras
1 Std. 10 Min
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 Min
Poke bol alto en proteínas
1 Std.
Tortilla de clara de huevo con calabacín
30 Min
Aguacates a la plancha con tomate picante
25 Min
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45 Min
Hamburguesa vegana
4 Std. 30 Min