Min Kogebog

Denne samling af Thermomix® opskrifter starter din TM6 rejse. Her er alt fra hurtige og lette dagligdags måltider og desserter til imponerende middagsretter. Søg og del din inspiration, der er ideer til alle.

Yoghurt naturel

Yoghurt naturel

12h

Mørdej

Mørdej

5 min.

Sød mørdej

Sød mørdej

1h 50 min.

Basal brøddej

Basal brøddej

5 min.

Hurtig butterdej

Hurtig butterdej

1h 20 min.

Vandbakkelser

Vandbakkelser

2h

Frisk pastadej

Frisk pastadej

1h

Pandekager

Pandekager

1h 15 min.

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

40 min.

Kogte æg

Kogte æg

20 min.

Dampet ris

Dampet ris

25 min.

Grøntsagsfond

Grøntsagsfond

45 min.

Hønsefond

Hønsefond

45 min.

Bulgurhvede

Bulgurhvede

35 min.

Sojayoghurt (vegansk)

Sojayoghurt (vegansk)

12h 15 min.

Hakket grøntsagssalat

Hakket grøntsagssalat

10 min.

Coleslaw

Coleslaw

10 min.

Hurtige ostesouffléer

Hurtige ostesouffléer

45 min.

Bagt spinat og æg

Bagt spinat og æg

40 min.

Dampede dumplings med kål og svinekød

Dampede dumplings med kål og svinekød

1h 35 min.

Fyldte æg (Devilled eggs)

Fyldte æg (Devilled eggs)

55 min.

Wokstegt grøntsagsblanding

Wokstegt grøntsagsblanding

30 min.

Alsidig og cremet suppe

Alsidig og cremet suppe

45 min.

Alsidig fyldig suppe

Alsidig fyldig suppe

50 min.

Cremet champignonsuppe

Cremet champignonsuppe

20 min.

Græskarsuppe

Græskarsuppe

35 min.

Kikærtesuppe med spinat

Kikærtesuppe med spinat

40 min.

Minestrone

Minestrone

45 min.

Krydret marokkansk linsesuppe

Krydret marokkansk linsesuppe

40 min.

Borscht

Borscht

50 min.

Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

30 min.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min.

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

1h

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30 min.

Asiatisk ris med æg og grøntsager

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35 min.

Ris med pak choi og skinke

Ris med pak choi og skinke

40 min.

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55 min.

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)

Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)

30 min.

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50 min.

Hurtig thaikylling i karry

Hurtig thaikylling i karry

40 min.

Kalkunlår svøbt i bacon med kartofler

Kalkunlår svøbt i bacon med kartofler

1h 40 min.

Svinemørbrad med sennepssauce

Svinemørbrad med sennepssauce

35 min.

Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

Svinemørbrad med surkål og kartoffelpuré

1h 10 min.

Kinesisk svinekød med grøntsager

Kinesisk svinekød med grøntsager

1h 20 min.

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1h 20 min.

Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

1h

Oksekød og øltærte

Oksekød og øltærte

1h 40 min.

Oksegullasch med brøddumplinger

Oksegullasch med brøddumplinger

1h 30 min.

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45 min.

Farsbrød

Farsbrød

1h 20 min.

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

1h

Chilli con carne

Chilli con carne

40 min.

Traditionel østrigsk oksegulasch

Traditionel østrigsk oksegulasch

4h

Pulled pork burger

Pulled pork burger

5h

Kung Pao-kylling

Kung Pao-kylling

1h 30 min.

Ørred med hollandaisesauce

Ørred med hollandaisesauce

50 min.

Fisk og kartofler med tomatsauce

Fisk og kartofler med tomatsauce

50 min.

Torsk med citronsmør

Torsk med citronsmør

50 min.

Laks i svampeflødesauce med kartofler

Laks i svampeflødesauce med kartofler

50 min.

Dampede thailandske fiskekager

Dampede thailandske fiskekager

45 min.

Muslinger i krydret tomatsauce

Muslinger i krydret tomatsauce

45 min.

Laks med aromaer ved 50°C

Laks med aromaer ved 50°C

1h 40 min.

Quinoasalat med sprøde grøntsager

Quinoasalat med sprøde grøntsager

30 min.

Indisk grøntsagsret i karry

Indisk grøntsagsret i karry

50 min.

Tofugryde

Tofugryde

30 min.

Broccoli og kartofler med ostesauce

Broccoli og kartofler med ostesauce

45 min.

Fyldte grøntsager

Fyldte grøntsager

1h 20 min.

Kartoffelkager

Kartoffelkager

45 min.

Blomkålsost

Blomkålsost

55 min.

Linsemoussaka

Linsemoussaka

2h 20 min.

Gryderet med sortøjede bønner og grøntsager

Gryderet med sortøjede bønner og grøntsager

2h 10 min.

Pasta med vintergrøntsager

Pasta med vintergrøntsager

45 min.

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

Cremet grøntsagssuppe, kylling med sennepssauce og dampede grøntsager

45 min.

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

45 min.

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

1h 10 min.

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

1h 25 min.

Squashsuppe, fisk med ris og grøntsager, æble-pæredessert

Squashsuppe, fisk med ris og grøntsager, æble-pæredessert

1h

Grøntsagspastasuppe, svinekødsruller med grøntsager, budding, muffins

Grøntsagspastasuppe, svinekødsruller med grøntsager, budding, muffins

1h 40 min.

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

1h 10 min.

Tomatris

Tomatris

30 min.

Kartoffelmos

Kartoffelmos

45 min.

Ratatouille

Ratatouille

40 min.

Lynstegte grøntsager

Lynstegte grøntsager

10 min.

Ostekiks

Ostekiks

2h 30 min.

Champignontærte

Champignontærte

1h 30 min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 min.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min.

Landbrød

Landbrød

2h

Sandwichbrød

Sandwichbrød

3h

Focaccia med løg

Focaccia med løg

2h

Femkornsbrød

Femkornsbrød

1h 50 min.

Pitabrød

Pitabrød

2h

Baguette

Baguette

3h 45 min.

Brød med mælk

Brød med mælk

2h 20 min.

Ciabatta

Ciabatta

3h 30 min.

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

45 min.

Jordbærmarmelade

Jordbærmarmelade

55 min.

Lemon curd

Lemon curd

1h

Tomatsauce

Tomatsauce

40 min.

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 min.

Chutney med karamelliseret rødløg

Chutney med karamelliseret rødløg

24h

Bechamelsauce

Bechamelsauce

15 min.

Hollandaisesauce

Hollandaisesauce

15 min.

Bearnaisesauce

Bearnaisesauce

15 min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min.

Tomatketchup

Tomatketchup

1h 15 min.

Sennepsdilddressing

Sennepsdilddressing

2h 15 min.

Mango chutney

Mango chutney

1h 20 min.

Creme

Creme

15 min.

Chokoladecreme

Chokoladecreme

1h 20 min.

Crème caramel (budding)

Crème caramel (budding)

5h 30 min.

Chokolademousse

Chokolademousse

3h 20 min.

Bærskum

Bærskum

10 min.

Risengrød

Risengrød

1h

Saltet karamelis

Saltet karamelis

14h

Vanilje is

Vanilje is

12h

Chokoladeis

Chokoladeis

12h

Sorbet af frossen frugt

Sorbet af frossen frugt

5 min.

Hurtig frugtsorbet

Hurtig frugtsorbet

10 min.

Citronsorbet

Citronsorbet

8h 30 min.

Frugt is

Frugt is

5 min.

Ispinde med jordbæris

Ispinde med jordbæris

12h 15 min.

Honningkaramel

Honningkaramel

1h 30 min.

Jordnøddeslik

Jordnøddeslik

1h 30 min.

Karameller

Karameller

2h

Karamelsauce

Karamelsauce

1h 30 min.

Slikkepinde

Slikkepinde

40 min.

Lagkagebund

Lagkagebund

1h 50 min.

Yoghurtkage

Yoghurtkage

1h 40 min.

Citronkage

Citronkage

2h

Marmorkage

Marmorkage

2h

Chokoladekage

Chokoladekage

45 min.

Brownies

Brownies

50 min.

Æblekage

Æblekage

1h

Æblestrudel

Æblestrudel

1h 45 min.

Cheesecake (uden bagning)

Cheesecake (uden bagning)

5h 30 min.

Cheesecake (bagt)

Cheesecake (bagt)

7h 20 min.

Cookies med chokoladestykker

Cookies med chokoladestykker

50 min.

Smørbagte småkager

Smørbagte småkager

50 min.

Sesamsnitter med honning

Sesamsnitter med honning

1h 50 min.

Lemonade

Lemonade

5 min.

Smoothie

Smoothie

5 min.

Grøn smoothie

Grøn smoothie

10 min.

Varm chokolade

Varm chokolade

10 min.

Margarita

Margarita

10 min.

Sangria

Sangria

10 min.