Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

2.8 4 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h
4 portioner

Ingrediente

Fyldte peberfrugter med ris
  • løg skåret i halve
    70 g
  • fed hvidløg (opțional)
    1
  • hakket oksekød
    300 g
  • hvidt brød skåret i mindre stykker
    2 skiver
  • sennep
    20 g
  • salt
    ½ tsk
  • sød paprika
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • æg
    1
  • peberfrugter røde, grønne eller gule
    4
  • vand
    1200 g
  • grøntsagsbouillon hjemmelavet
    2 tsk med top
    2 grøntsagsbouillon, terninger (hver til 0,5 l)
  • ris, parboiled
    250 g
Tomatsauce
  • smør skåret i mindre stykker
    40 g
  • hvedemel
    40 g
  • tomater finthakkede
    500 g
  • tomatpure (koncentreret)
    50 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • sukker
    1 tsk
  • citronsaft
    1 tsk

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g
Calorii 2712 kJ / 648 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 8.3 g
Carbohidrați 80 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate