Traditionel østrigsk oksegulasch

Traditionel østrigsk oksegulasch

4.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 4h

4 portioner

Ingrediente

Oksebryst skåret i stykker (3 cm)
600 g
sennep (fx engelsk sennep)
20 g
løg skåret i 8-10 skiver
350 g
sød paprika
3 tsk
salt
1 tsk
cayennepeber, stødt
¼ tsk
¼ tsk stærk paprika
tomatpure
20 g
fed hvidløg efter smag, halveret
1 - 2
sort peber, stødt
½ tsk
ghee smør, usaltet
30 g
rødvin (opțional)
50 g
vand
200 g
merian, tørret
1 tsk
oregano, tørret
oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldrede
½
½ tsk oksebouillon, smuldrede

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32 g

Calorii 1483 kJ / 354 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Min Kogebog 146 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 min.

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Nu există evaluări

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Nu există evaluări

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Nu există evaluări

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min.

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Nu există evaluări

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Nu există evaluări

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Nu există evaluări

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Nu există evaluări

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Nu există evaluări

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Nu există evaluări

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

Nu există evaluări

Afișare toate