Esplora una delle nuove Modalità di Bimby®TM6 con queste ricette di carne, pesce e verdure cucinate Sottovuoto a Bassa Temperatura. Esalta al meglio i sapori e i profumi delle pietanze, realizzando in casa sublimi piatti gourmet come nelle grandi cucine professionali.
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
2j 30 menit
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5j
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7j
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2j 30 menit
Vitello tonnato sottovuoto
5j
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3j 30 menit
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9j
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2j 30 menit
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3j 30 menit
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9j 30 menit
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1j
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45 menit
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
2j
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1j 30 menit
Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto
1j 30 menit
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1j
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2j
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1j
Alici marinate sottovuoto
2j 30 menit
Treccia di trota salmonata sottovuoto
1j 30 menit
Contorno di carciofi sottovuoto
50 menit
Contorno di patate sauté sottovuoto
2j
Contorno di zucchine sottovuoto
30 menit
Contorno di melanzane sottovuoto
40 menit
Contorno di funghi porcini sottovuoto
30 menit
