Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
Persiapan 30 menit
Total 2j 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Pollo
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
-
300 g di asparagi bianchi a metà
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
590.7 mg
Protein
46 g
Kalori
1660.1 kJ /
396.5 kcal
Lemak
21.7 g
Serat
1.6 g
Lemak Jenuh
4.7 g
Karbohidrat
2.9 g
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Cottura Sottovuoto
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