Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

4.7 9 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Pesce spada bardato sottovuoto

10 fette di lardo (lunghezza 20 cm e spessore 3-4 mm)
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno di finocchi croccanti

200 g di finocchi puliti e in quarti
15 olive taggiasche denocciolate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
olive taggiasche denocciolate, a piacere
finocchietto selvatico fresco, a piacere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 256 mg

Protein 15.6 g

Kalori 1481.3 kJ / 353.8 kcal

Lemak 29.8 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 10.8 g

Karbohidrat 4.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cottura Sottovuoto 25 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 menit

Crocchette di sgombro e patate

1j 15 menit

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 menit

Trota salmonata al pesto di olive

35 menit

Baccalá alle olive

25 menit

Nasello al vapore con riso e verdure

30 menit

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1j

Coda di rospo con verdure

40 menit

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 menit

Branzino al sale aromatico

55 menit

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1j 20 menit

Trota alla piemontese

1j

Tampilkan semua