Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
Persiapan 10 menit
Total 1j 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Pesce spada bardato sottovuoto
-
10 fette di lardo (lunghezza 20 cm e spessore 3-4 mm)
-
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco
-
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno di finocchi croccanti
-
200 g di finocchi puliti e in quarti
-
15 olive taggiasche denocciolate
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
olive taggiasche denocciolate, a piacere
-
finocchietto selvatico fresco, a piacere
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
256 mg
Protein
15.6 g
Kalori
1481.3 kJ /
353.8 kcal
Lemak
29.8 g
Serat
2 g
Lemak Jenuh
10.8 g
Karbohidrat
4.4 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Cottura Sottovuoto
25 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Pepata di cozze
55 Min
Pasticcio di baccalà
40 Min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 Min
Salmone con zucchine in crosta
1 Std.
Scampetti con maionese alla senape
30 Min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 Min
Zuppa di frutti di mare
30 Min
Baccalà, patate e funghi
45 Min
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
1 Std. 50 Min
Involtini di pesce spada alla pantesca
1 Std.
Spigola con uvetta e pinoli
45 Min
Arancini ai frutti di mare
2 Std.