Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
Persiapan 20 menit
Total 2j 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Filetto di maiale
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1000 g di filetto di maiale (2x500 g ciascuno, Ø 5 cm e tagliati a metà)
-
1 rametto di rosmarino fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Cime di rapa
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di pomodorini ciliegia a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di cime di rapa lavate e asciugate
-
½ cucchiaino di sale
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
821.5 mg
Protein
46 g
Kalori
1642.1 kJ /
392.2 kcal
Lemak
21.3 g
Serat
3.4 g
Lemak Jenuh
3.9 g
Karbohidrat
3.8 g
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