Perangkat & Aksesori
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
250 g di gamberi rossi le code pulite
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
200 g di polpa di papaya a pezzi
-
1 cucchiaino di salsa di senape
-
10 g di aceto di riso
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
295.5 mg
Protein
12.9 g
Kalori
634.3 kJ /
151.5 kcal
Lemak
8.6 g
Serat
0.9 g
Lemak Jenuh
1.3 g
Karbohidrat
5.5 g
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Cottura Sottovuoto
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