Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

4.3 12 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 5j

4 porzioni

Bahan-bahan

Polpettone di manzo

15 g di pane raffermo
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g di cipolla in quarti
50 g di carote a tocchetti
50 g di mortadella a tocchetti
300 g di carne trita di manzo
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di speck
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Terminare la preparazione

1600 g di acqua
30 g di succo di limone

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 983.7 mg

Protein 25.6 g

Kalori 15855.4 kJ / 378.7 kcal

Lemak 27.3 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 12.5 g

Karbohidrat 6.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cottura Sottovuoto 25 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

2j

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25j 30 menit

Manzo all'olio con polentina bianca

Manzo all'olio con polentina bianca

3j

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6j 30 menit

Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

40 menit

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2j

Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

40 menit

Pulled Pork con panini al vapore

Pulled Pork con panini al vapore

3j

Involtini alla frutta secca

Involtini alla frutta secca

40 menit

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8j 45 menit

Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1j 10 menit

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1j 10 menit

Tampilkan semua