Chiudi l'anno in bellezza realizzando queste ricette per un ricco e delizioso buffet da offrire ai tuoi ospiti! Dall'aperitivo al dolce c'è tutto quello che ti serve per festeggiare con gusto il nuovo anno in arrivo.
Indivia con insalata Waldorf
30p
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2óra 40p
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2óra 30p
Porchetta con pere e cipolle
12óra
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5óra
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7óra 30p
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1óra 40p
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10óra
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6óra
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3óra 40p
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1óra
Tartufi al cioccolato fondente e panettone
14óra
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40p
Cocktail Vodka e melagrana
10p
Crostoni al formaggio di capra
3óra 20p
Ghirlanda di pane golosa
2óra 45p
Crostini di polenta con tonno affumicato
1óra
Mousse di Gorgonzola e datteri
20p
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5óra
Crêpes alle zucchine
1óra 15p
Piccole pavlove con mousse al caramello
3óra
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40p
Palline di Parmigiano Reggiano
30p
Schiacciatina zucca e carote
45p
Muffin ad alberello natalizio
1óra 20p
Cestini di crema e frutta (vegan)
2óra
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1óra 50p
Alberello salato
2óra 30p
Lasagna di gamberi monoporzione
1óra 30p
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45p
Lingue croccanti
45p
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2óra
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45p
Bocconcini di salmone al vino bianco
30p
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5óra 30p
Salmone al sesamo e crema di piselli
1óra
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5óra
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
1óra
Mousse di salmone e patate
1óra
Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero
35p
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50p
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1óra
Bibita alla melagrana
15p
