Eszközök és tartozékok
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
16 porzioni
Összetevők
Pasta choux
-
300 g di acqua
-
160 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di zucchero
-
240 g di farina tipo 00
-
350 g di uova (circa 6 uova medie)
Crema pasticcera all'arancia
-
140 g di zucchero
-
6 - 8 pezzi di zeste di arancio (circa 2 arance)
-
1000 g di latte intero
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
4 uova
-
4 tuorli d'uovo
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Cioccolato fondente
-
500 g di cioccolato fondente a pezzi
Terminare la preparazione
-
50 g di zucchero a velo
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1461.1 mg
Fehérje
127 g
Kalória
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Zsír
115.1 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
43.9 g
Szénhidrát
56.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Capodanno
43 Recept
Olaszország
Olaszország
Mondo
30 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrema gianduia e mascarpone
10p
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55p
Torta ai mirtilli
2óra
Sugoli di uva
1óra
Pastéis de nata
1óra
Zabaione (TM6)
15p
Torta paesana
1óra 10p
Zuppa inglese ciocco-caffè
50p
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1óra
Cioccolatini agli amaretti
3óra 25p
Gelato al torrone
10óra 20p
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20p