Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di erba cipollina fresca, tritato grossolanamente
- 5 g di salvia fresca, le foglie
- 5 g di timo fresco, le foglie
- 5 g di rosmarino fresco, gli aghi
- 1 cucchiaio di senape
- 3 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 100 g di pera, sbucciata e tagliata in quarti
- 50 g di cipolla rossa, in quarti
- 2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle, aperto a libro
- 2 cucchiaini di sale
- 2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
- 2 finocchi, in spicchi
- 400 g di pere, sbucciate e tagliate in quarti
- 150 g di cipolle rosse, in spicchi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Fehérje
- 12.9 g
- Szénhidrát
- 13.4 g
- Zsír
- 67.3 g
- Telített zsír
- 24.4 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 303.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePetto di pollo e zucchine
50 min
Friarielli e salsiccia
50 min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Cotolette di spinaci
40min
Pollo in umido ai funghi
50 min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 Min
Lenticchie e salsiccia
2 godz. 55 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Spezzatino di manzo con patate
1 Std. 10 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Straccetti di pollo alla curcuma
35min