Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Verdure arrosto
- 80 g di finocchio, in spicchi da 1 cm
- 70 g di cipolla rossa, spicchi da 1 cm
- 100 g di peperone rosso, a cubetti di 2 cm
- 100 g di cavolfiore, le cimette
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
Pesto
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 10 g di pinoli
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di foglie di basilico fresche, lavate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- ¼ di cucchiaino di sale
Pasta sfoglia
- 200 g di burro, a dadini (1-2 cm) congelato
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua, fredda
- ½ cucchiaino di sale
-
150
g di formaggio di capra, in 8 pezzi uguali
vagy 150 g di Camembert, in 8 pezzi uguali - 1 tuorlo d'uovo, sbattuto
- 200 g di pomodorini
- 10 foglie di basilico fresco (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Fehérje
- 8.6 g
- Szénhidrát
- 23.6 g
- Zsír
- 32.4 g
- Telített zsír
- 17.2 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 645.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrostata salata con fichi
1h 30min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Anelli cioccolato e mandorle
40min
Cracker con farina di lenticchie
1h
Frico
1h
Lingue croccanti
45min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Quiche di spinaci e speck
2h
Mafalde siciliane
2h 15min
Focaccia di patate
2 godz. 50 min
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2h 30min