Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ripieno
- 120 g di Emmental
- 600 g di zucchine a pezzi
Impasto crêpes
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 250 g di latte
- 25 g di burro
- 25 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 pizzico di noce moscata
- 150 g di ricotta romana
- 2 uova
Terminare la preparazione
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2177.8 kJ / 520.5 kcal
- Fehérje
- 25.5 g
- Szénhidrát
- 46.3 g
- Zsír
- 25.9 g
- Telített zsír
- 14.7 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 303.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePettole pugliesi
3 Std.
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1ωρ. 30 λεπτ.
Peperoni alla piemontese
55 min
Sformatini verdure e yogurt
40 Min
Cullurielli cosentini
4h 30min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 λεπτ.
Sfinci siciliani salati
3 Std. 30 Min
Baccalà fritto in pastella
1ωρ. 10 λεπτ.
Frittelle di fiori di zucca
2 godz. 30 min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 λεπτ.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 λεπτ.