Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Crêpes alle zucchine
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
6 porzioni
Összetevők
Ripieno
-
120 g di Emmental
-
600 g di zucchine a pezzi
Impasto crêpes
-
40 g di burro
-
500 g di latte
-
250 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
Besciamella
-
250 g di latte
-
25 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
25 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di noce moscata
-
150 g di ricotta romana
-
2 uova
Terminare la preparazione
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
303.3 mg
Fehérje
25.5 g
Kalória
2177.8 kJ /
520.5 kcal
Zsír
25.9 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
14.7 g
Szénhidrát
46.3 g
