Eszközök és tartozékok
Ghirlanda di pane golosa
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 45p
12 pezzi
Összetevők
-
250 g di acqua
-
20 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina integrale
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di farina tipo 0
-
120 g di pecorino a cubetti
-
200 g di pancetta a cubetti
-
100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
-
latte q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 12 pezzi
Nátrium
8396 mg
Fehérje
187 g
Kalória
19401 kJ /
4637 kcal
Zsír
260.5 g
Rost
37.4 g
Telített zsír
64.9 g
Szénhidrát
380.4 g