Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
Salsa allo yogurt
- 1 spicchio di aglio
- 3 foglie di menta fresca, lavate + q.b.
- 200 g di yogurt greco, non zuccherato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva, a piacere
Polpettine di radicchio
- 50 g di scalogno a pezzi
- 200 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 3 uova
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 80 g di pangrattato + q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- olio di arachidi
- Tápérték
- ekkora adagban: 18 pezzi
- Kalória
- 6047 kJ / 1445 kcal
- Fehérje
- 78.7 g
- Szénhidrát
- 97.2 g
- Zsír
- 84.8 g
- Telített zsír
- 27.2 g
- Rost
- 8 g
- Nátrium
- 4475.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarote insaporite (400 g)
20 min
Frittata alle zucchine
40 Min
Involtini di prosciutto
35 min
Carote insaporite (200 g)
20 min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 min
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15 min
Verdure miste insaporite
30 Min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Straccetti di pollo insaporiti
15 min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Fagiolini insaporiti
25 Min
Polpettone fagiolini e patate
1 godz. 30 min