Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 150 g di polpa di zucca a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 300 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 uovo
- 170 g di farina tipo 00
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 378.7 kJ / 90.5 kcal
- Fehérje
- 3.7 g
- Szénhidrát
- 12.2 g
- Zsír
- 3.3 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 170.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta taragna
1 Std. 15 Min
Polenta con fonduta di formaggi
1 Std. 15 Min
Riso nero vegetariano
35 Min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 godz.
Sformatini verdure e yogurt
40min
Gnocchi di polenta
25 Min
Carciofi romani gratinati
45 Min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Polpette di peperoni
1 godz.
Polpettone di ceci e spinaci
1 godz. 30 min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 Min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min