Vitello tonnato rivisitato (TM6)

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

6 porzioni

Összetevők

Vitello

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di carne di vitello senza nervi, in un unico pezzo (magatello)
15 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 bacche di ginepro

Uova sode

3 uova fredde di frigorifero
1000 g di acqua + q.b. per la cottura delle uova

Salsa tonnata

150 g di olio extravergine di oliva
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
3 - 4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
20 g di capperi sotto sale dissalati
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Terminare la preparazione

capperi i frutti

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 313.6 mg

Fehérje 29.4 g

Kalória 1782.2 kJ / 426 kcal

Zsír 34.2 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 5.9 g

Szénhidrát 0.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Capodanno 43 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta con Chicken Tikka Masala

45p

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45p

Curry di pollo con riso basmati

45p

Involtini con funghi e castagne

45p

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3óra 15p

Omelette prosciutto e funghi

1óra

Manzo ai carciofi e olive a Cottura Lenta

2óra

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1óra 40p

Ramen giapponese (TM6)

5óra

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4óra 45p

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1óra 10p

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1óra 5p

Összes megjelenítése