Vitello tonnato rivisitato (TM6)

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

6 porzioni

Összetevők

Vitello

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di carne di vitello senza nervi, in un unico pezzo (magatello)
15 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 bacche di ginepro

Uova sode

3 uova fredde di frigorifero
1000 g di acqua + q.b. per la cottura delle uova

Salsa tonnata

150 g di olio extravergine di oliva
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
3 - 4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
20 g di capperi sotto sale dissalati
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Terminare la preparazione

capperi i frutti

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 313.6 mg

Fehérje 29.4 g

Kalória 1782.2 kJ / 426 kcal

Zsír 34.2 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 5.9 g

Szénhidrát 0.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Capodanno 43 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Double cheeseburger

3óra 10p

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1óra 20p

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2óra 40p

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1óra 25p

Marinata per pollo piccante

10p

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5óra 50p

Tacchino porchettato con contorno di patate

1óra 45p

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3óra 30p

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1óra 45p

American hot dog

5óra 20p

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35p

Bocconcini di pollo piccanti

45p

Összes megjelenítése