Revista Thermomix nº 137

35 Recipes

En este número te presentamos recetas con super ingredientes del mediterráneo que todos tenemos a mano en casa como protagonistas, como las alcachofas, las berenjenas o las naranjas. Además te damos ideas para recibir amigos en casa en una tarde informal de cartas o juegos de mesa y te mantenemos al corriente de una de las últimas tendencias: los postres veganos.

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

2h 50 min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Tortiglioni en ensalada de moje murciano

Tortiglioni en ensalada de moje murciano

30 min

Tacos de sardinas en lata

Tacos de sardinas en lata

30 min

Zanahorias baby aliñadas

Zanahorias baby aliñadas

20 min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1h 15 min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 min

Garbanzos encebollados

Garbanzos encebollados

40 min

Ajos confitados a las hierbas

Ajos confitados a las hierbas

45 min

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

1h 40 min

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4h

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

40 min

Pizza integral con berenjena asada picante

Pizza integral con berenjena asada picante

50 min

Caballa con cuscús y aguacate

Caballa con cuscús y aguacate

1h

Espaguetis integrales con mejillones

Espaguetis integrales con mejillones

45 min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1h 30 min

Rollitos de alcachofa y parmesano

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2h 20 min

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

1h

Smoothie de kiwi y pera

Smoothie de kiwi y pera

5 min

Smoothie de uva, piña y espinacas

Smoothie de uva, piña y espinacas

5 min

Smoothie de frutas y verduras

Smoothie de frutas y verduras

5 min

Thieboudienne de pescado (Senegal)

Thieboudienne de pescado (Senegal)

50 min

Okras con tomate (Argelia)

Okras con tomate (Argelia)

30 min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35 min

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

30 min

Tiramisú vegano

Tiramisú vegano

4h

Postre de mango y coco con salsa de chocolate

Postre de mango y coco con salsa de chocolate

3h 20 min

Arroz con leche de almendras

Arroz con leche de almendras

55 min

Crumble vegano de manzana y moras

Crumble vegano de manzana y moras

40 min

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

45 min

Dip de sardinillas con tomate

Dip de sardinillas con tomate

5 min

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

2h

Tarta de queso ligera con topping de fruta

Tarta de queso ligera con topping de fruta

4h 20 min