Qui trovate le ricette del libro di base svizzero del TM6.
Pane a torciglione veloce
40 мин.
Granola
1ч. 40 мин.
Marmellata con zucchero gelificante
30 мин.
Marmellata di fragole
1ч. 5 мин.
Marmellata di mele e patate
25 мин.
Chutney di mango
1ч.
Chutney di cipolle caramellate
24ч.
Cookies
50 мин.
Sale alle erbe aromatiche
5 мин.
Salsa al caramello
1ч. 30 мин.
Zucchero vanigliato
72ч.
Pangrattato
5 мин.
Farina integrale
5 мин.
Zucchero a velo
5 мин.
Caffè macinato
5 мин.
Cioccolato tritato
5 мин.
Yogurt
12ч.
Senape delicata
25 мин.
Maionese
5 мин.
Ketchup
45 мин.
Pesto di basilico
10 мин.
Panna acida
12ч. 5 мин.
Sciroppo al ginger
1ч.
Brodo vegetale in pasta vegano
1ч.
Brodo di pollo in pasta
45 мин.
Brodo di carne in pasta
45 мин.
Composta di mele
20 мин.
Burro
40 мин.
Parmigiano reggiano grattugiato
5 мин.
Salsa olandese
15 мин.
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 мин.
Salsa BBQ
20 мин.
Salsa ai lamponi
10 мин.
Salsa al cioccolato per tutti i giorni
20 мин.
Sugo alla bolognese
3ч. 15 мин.
Besciamella
15 мин.
Salsa bernese
20 мин.
Citronette e Vinaigrette
10 мин.
Guacamole
5 мин.
Condimento con senape e aceto balsamico
10 мин.
Burro alle erbe aromatiche
5 мин.
Burro al pomodoro
5 мин.
Café de Paris
30 мин.
Salsa all'aglio
10 мин.
Salsa al curry
5 мин.
Salsa al pepe verde
20 мин.
Salsa cocktail
5 мин.
Mousse di tonno
5 мин.
Birchermüesli
1ч. 10 мин.
Smoothie verde
5 мин.
Smoothie A-C-E
5 мин.
Smoothie ai frutti di bosco
5 мин.
Panini al müesli (dolci)
2ч.
Cioccolata calda
10 мин.
Schiuma di latte
10 мин.
Crema di nocciole e cioccolato
15 мин.
Uova sode
20 мин.
Riso al latte
1ч.
Zuppa di porri e formaggio
30 мин.
Zuppa di zucca
35 мин.
Vellutata di peperoni
20 мин.
Minestrone
45 мин.
Insalata di broccoli con pinoli
5 мин.
Vellutata di pomodori
35 мин.
Vellutata di funghi champignon
20 мин.
Gazpacho
1ч. 15 мин.
Insalata di mele e carote
5 мин.
Minestra saporita di pasta e verdure
50 мин.
Vellutata di verdure
40 мин.
Insalata di verdura e frutta
10 мин.
Risotto alla parmigiana
30 мин.
Spaghetti alla carbonara
35 мин.
Riso al pomodoro
30 мин.
Sformato di pasta
50 мин.
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 мин.
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40 мин.
Cottura della pasta
25 мин.
Cottura del riso
25 мин.
Gnocchi di patate
1ч. 15 мин.
Sformato di zucchine
1ч. 10 мин.
Verdure al vapore
20 мин.
Cavolfiore gratinato
55 мин.
Porri saltati (200 g)
20 мин.
Carciofi alla romana
50 мин.
Trote con riso alle verdure
45 мин.
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
40 мин.
Crocchette di pesce persico
1ч.
Salmone con salsa alla senape e all'aneto
1ч. 30 мин.
Coq au vin
2ч.
Manzo alla Stroganoff
45 мин.
Spezzatino di manzo su purea di sedano
1ч.
Polpette al sugo
45 мин.
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1ч.
Carne trita
35 мин.
Involtini di pollo con salsa di pomodoro
45 мин.
Polpettone di carne ai funghi
1ч. 30 мин.
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1ч. 20 мин.
Pizze di cavolfiore e formaggio
1ч.
Couscous di cavolfiore
10 мин.
Pane integrale senza glutine
4ч.
Veganaise - maionese vegana
15 мин.
Asparagi con patate
50 мин.
Maccheroni dell'alpigiano
45 мин.
Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri
45 мин.
Riso casimiro
45 мин.
Bürli con segale
12ч.
Lasagne
2ч.
Insalata di patate
8ч. 45 мин.
Quiche di salmone e spinaci con feta
1ч.
Panini Varoma®
2ч. 15 мин.
Pane a fisarmonica alle erbe
1ч. 20 мин.
Brezel
1ч. 15 мин.
Pane per toast
16ч.
Pane veloce
1ч. 15 мин.
Fougasse
2ч.
Pane di frumento e farro
12ч.
Pane rustico
2ч.
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11ч.
Panini per hamburger
1ч. 45 мин.
Pancake americani
40 мин.
Crêpe
1ч. 15 мин.
Treccia bernese
1ч. 45 мин.
Rösti alla bernese
40 мин.
Pan brioche
9ч. 30 мин.
Hummus
10 мин.
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1ч. 20 мин.
Pasticcio di carne inglese
1ч. 40 мин.
Vitello tonnato
25ч. 30 мин.
Pulled pork alle mele
8ч. 20 мин.
Arrosto di lonza con purè di patate
1ч. 30 мин.
Gulasch
3ч.
Petto d'anatra con zabaglione all'arancia
2ч. 20 мин.
Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche
2ч. 15 мин.
Patate lesse
30 мин.
Contorno di carote e piselli
35 мин.
Polenta ticinese
45 мин.
Knöpfli
50 мин.
Gratin dauphinois
50 мин.
Ratatouille
40 мин.
Purea di patate
45 мин.
Gelato alla vaniglia con caramello salato
14ч.
Gelato al cioccolato
12ч.
Gelato alla frutta
5 мин.
Sorbetto veloce di frutta fresca
10 мин.
Gelato alla banana (cremoso)
5 мин.
Gelato alla mela con latte di cocco
10 мин.
Spuma ai mirtilli
10 мин.
Gelato alla vaniglia
12ч.
Gelato allo yogurt e mango
12ч.
Panna cotta con coulis di mango
4ч. 15 мин.
Mousse veloce al caffè
5 мин.
Zabaglione
15 мин.
New York cheesecake
6ч. 30 мин.
Crème brulé
4ч. 50 мин.
Tortini al cioccolato con cuore morbido
40 мин.
Crema pasticcera
15 мин.
Crema Thermomix®
45 мин.
Panna montata
10 мин.
Albumi montati a neve
5 мин.
Tarte flambé con pancetta
40 мин.
Focaccia con pomodori
40 мин.
Treccia con mirtilli rossi
3ч.
Profiteroles
2ч. 15 мин.
Impasto per pizza
1ч.
Pasta all'uovo
1ч.
Pasta choux
2ч.
Pasta frolla dolce
1ч. 50 мин.
Grissini
2ч.
Pasta sfoglia veloce
2ч.
Torta di mele
1ч.
Pan di Spagna
1ч. 50 мин.
Cake al limone
1ч. 5 мин.
Crostata di mele
1ч. 15 мин.
Torta marmorizzata al Varoma®
1ч. 10 мин.
Torta soffice al cioccolato e caffè
1ч. 20 мин.
Torta di carote
1ч. 10 мин.
Muffin al cioccolato
45 мин.
Panpepato lucernese
55 мин.
Ganache
20 мин.
Torta allo yogurt
1ч. 40 мин.
Pasta di zucchero
1ч. 10 мин.
Cracker al formaggio
1ч.
Lemon Curd
1ч.
Marshmallow
2ч. 30 мин.
Stelle alla cannella
1ч. 30 мин.
Vin brûlé
20 мин.
Marzapane
1ч. 10 мин.
Frappè alle fragola e cioccolato
10 мин.
Gin-Basil-Smash
10 мин.
Pure Sunrise
10 мин.
Long Island Icetea
5 мин.
Limonata
5 мин.
Frozen Sangria (Maiorca)
4ч. 10 мин.
Frappucino al caffè
5 мин.
Limoncello
192ч. 30 мин.
Ghiaccio tritato
5 мин.
Croccante a nido d'ape (Honeycomb)
1ч. 30 мин.
Croccante alle arachidi
1ч. 30 мин.
Caramelle toffee
2ч.
Trito di cipolle
5 мин.
Cipolle saporite (200 g)
20 мин.
Cipolle rosolate
25 мин.
Cipolle caramellate (200 g)
40 мин.
Soffritto di cipolle e aglio (200 g)
20 мин.
