Pane per toast

Pane per toast

5.0 7 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 16ч.

16 fette

Съставки

Poolish (lievitino)

150 g di acqua
1 pezzetto di lievito di birra fresco della grandezza di un pisello (1 g)
150 g di farina per pane

Impasto principale

140 g di acqua fredda + q.b. per la lavorazione
275 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
olio vegetale per ungere
10 g di lievito di birra fresco
40 g di burro, non salato freddo, a pezzi
30 g di zucchero greggio (o di canna)
2 cucchiaini di sale (10-12 g)
farina per pane per la lavorazione

Трудност

средно

Хранене за 16 fette

Протеин 47 g

Калории 7880 kJ / 1882 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 15.6 g

Въглехидрати 326 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cornetti al prosciutto

35min

Crostata salata di spinaci

1h

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizzette

1h 20min

Torta salata al salame e formaggio

2h 10min

Muffin al salmone con verdure e uova dal Nester

45min

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Pizza frescolina

1h 40min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nessuna valutazione

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2h

Cracker al burro d’arachidi

35min

Покажи всичко