Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Vitello tonnato
Подготовка 20 мин.
Общо 25ч. 30 мин.
6 porzioni
Съставки
Vitello
-
1000 g di carne di vitello senza nervi, in un unico pezzo (girello o magatello)
-
750 g di vino bianco, secco
-
250 g di acqua
-
2 foglie di alloro, fresche lavate ed asciugate
-
4 chiodi di garofano
-
5 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
-
1 cipolla piccola in quarti
-
1 carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)
-
1 gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
-
1 pizzico di sale
Salsa tonnata
-
300 g di olio di semi di mais300 g di olio di arachidi
-
200 g di tonno in scatola, sott'olio sgocciolato
-
2 - 3 filetti di acciuga, sott'olio ben scolati
-
15 - 20 g di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
-
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 cucchiaio di aceto bianco (по избор)
-
3 tuorli d'uovo
Terminare la preparazione
-
4 - 5 cetriolini sott'aceto1 - 2 cucchiaini di capperi sotto sale
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
37.7 g
Калории
3181.9 kJ /
760.5 kcal
Мазнини
64.1 g
Фибри
0.7 g
Въглехидрати
2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Idee gustose
156 Рецепти
Швейцария
Швейцария
Semplice. Fatto. In Casa.
204 Рецепти
Швейцария
Швейцария
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Spezzatino alla zurighese
50 мин.
Petti di pollo alla pizzaiola
55 мин.
Cordon bleu
30 мин.
Riso casimiro
45 мин.
Pollo con couscous
45 мин.
Polpette di carne in salsa di funghi
35 мин.
Döner kebab di carne di manzo
Няма оценки
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Няма оценки
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1ч.
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Няма оценки
Insalata di farro e pollo
45 мин.
Pollo in salsa cremosa alla senape
40 мин.