Gulasch

Gulasch

4.1 8 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч.

4 porzioni

Съставки

30 g di burro chiarificato
500 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di cipolle tagliate a metà
1 ½ cucchiaino di paprica piccante
1 cucchiaino di paprica dolce
15 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino rosso, secco
2 foglie di alloro secche
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di acqua
400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)
2 peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)
¼ di cucchiaino di sale

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Протеин 115.7 g

Калории 6024.4 kJ / 1437.1 kcal

Мазнини 52.5 g

Въглехидрати 86.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpettine di carne con purea di patate

1ч.

Vitello tonnato

2ч. 45 мин.

Polpettone di carne ai funghi

1ч. 30 мин.

Tartare di carne

30 мин.

Panini al vapore con pulled pork

3ч.

Polpette al sugo

40 мин.

Ramen al curry rosso con pollo

40 мин.

Arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche con patate e verdure

3ч.

Zuppa d'orzo grigionese

1ч. 15 мин.

Spätzli alla crema di verza

Няма оценки

Chili con cervelat

1ч.

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1ч. 45 мин.

Покажи всичко