Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

3.3 3 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 porzioni

Съставки

Pasticcio di carne
  • 40 g di olio di oliva
  • 600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 150 g di cipolla tagliate a metà
  • 150 di porri a rondelle
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 330 g di birra scura
  • 1 rametto di foglie di timo, fresche
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • ½ cucchiaino di dado di carne per brodo
    ½ cubetto di dado di carne per brodo
Impasto e finitura
  • 150 g di farina
  • 65 g di burro freddo, a pezzi
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 tuorli d'uovo

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 39 g
Калории 2711 kJ / 647 kcal
Мазнини 35 g
Фибри 3.3 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко