Risotto alla parmigiana

4.6 35 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco, secco

60 g di acqua
820 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di carne o vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo, di carne o vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 9 g

Калории 1812 kJ / 433 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cookidoo® a tavola 2023 10 Рецепти
Швейцария

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Ricetta desiderata 18 Рецепти
Швейцария

Salvare il cibo con Thermomix® 20 Рецепти
Швейцария

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto zucca e pancetta

25 min

Lasagne classiche

2 h

Risotto al parmigiano

25 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 h 25 min

Risotto salame e piselli

30 min

Penne all'arrabbiata

20 min

Orecchiette ai broccoli

2 h 40 min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Zuppa di spinaci e lenticchie

50 min

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 min

Low Meat Cannelloni con bietole

1 h 30 min

Покажи всичко