Risotto alla parmigiana

4.6 37 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco, secco

60 g di acqua
820 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di carne o vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo, di carne o vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 9 g

Калории 1812 kJ / 433 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cookidoo® a tavola 2023 10 Рецепти
Швейцария

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Ricetta desiderata 18 Рецепти
Швейцария

Salvare il cibo con Thermomix® 20 Рецепти
Швейцария

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta e fagioli

40min.

Risotto alla milanese

30min.

Pasta al forno sprint

55min.

Lasagne classiche

2hod.

Bucatini all'amatriciana

45min.

Gnocchi di patate

1hod. 15min.

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25min.

Carbonara vegetariana

30min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min.

Risotto alla parmigiana

30min.

Spaghetti alla nerano

30min.

Pennette allo zafferano e gamberetti

40min.

Покажи всичко