Risotto alla parmigiana

4.6 36 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco, secco

60 g di acqua
820 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di carne o vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo, di carne o vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 9 g

Калории 1812 kJ / 433 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cookidoo® a tavola 2023 10 Рецепти
Швейцария

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Idee gustose 156 Рецепти
Швейцария

Ricetta desiderata 18 Рецепти
Швейцария

Salvare il cibo con Thermomix® 20 Рецепти
Швейцария

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 godz. 30 min

Lasagne classiche

1 godz. 10 min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 min

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2 godz.

Polenta

1 godz.

Riso con pollo e verdure

30 min

Sformato di pasta

50 min

Zuppa di spinaci e lenticchie

50 min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Brak ocen

Lasagne verdi

1 godz. 15 min

Pennette allo zafferano e gamberetti

40 min

Cornetti con carne macinata

30 min

Покажи всичко