In questa collezione troverete 95 ricette appartenenti alla tradizione svizzera, dalle quali farvi ispirare per compiere un vero e proprio viaggio culinario attraverso le diverse cucine regionali del nostro territorio. Godetevi i classici della cucina svizzera, preparati in modo semplice, naturale e veloce con Thermomix ® .
Pane all'aglio
15 分钟
Insalata di fagiolini con pancetta
40 分钟
Insalata di sedano rapa e mele
10 分钟
Insalata di pasta
35 分钟
Insalata di patate
1小时 5 分钟
Insalata di salsiccia e formaggio
10 分钟
Zuppa d'orzo grigionese
55 分钟
Zuppa di farina alla basileese
1小时 10 分钟
Zuppa di verdure
25 分钟
Zuppa al vino
1小时
Zuppa di rape
30 分钟
Soupe de chalet
40 分钟
Burro
40 分钟
Burro alle erbe
5 分钟
Mostarda di Bénichon
40 分钟
Salsa french dressing
20 分钟
Gratin di patate
1小时 10 分钟
Patate lesse
30 分钟
Rösti alla bernese
40 分钟
Knöpfli
50 分钟
Polenta ticinese
45 分钟
Castagne lesse
55 分钟
Composta di mele
20 分钟
Sformato di pasta
50 分钟
Tortine al formaggio
50 分钟
Capuns grigionesi
35 分钟
Risotto allo zafferano di Mund
45 分钟
Maluns grigionesi
45 分钟
Panperduto
30 分钟
Piatto misto bernese
1小时 15 分钟
Maccheroni dell'alpigiano
45 分钟
Fonduta di formaggio
20 分钟
Fonduta moitié-moitié
20 分钟
Blanquette di vitello
1小时 15 分钟
Riso casimiro
45 分钟
Spezzatino alla zurighese
50 分钟
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1小时 30 分钟
Vol-au-vent con polpettine
30 分钟
Flammkuchen vodese
1小时 30 分钟
Papet vaudois
55 分钟
Cornetti con carne macinata
30 分钟
Quiche di cipolle
1小时 15 分钟
Involtini di carne con verdure
1小时
Gamberi al curry
35 分钟
Biscotti milanesini
3小时
Bastoncini alle nocciole
1小时 50 分钟
Brezel (Cialde croccanti)
2小时 30 分钟
Läckerli di Basilea
1小时 10 分钟
Brunsli di Basilea
8小时 40 分钟
Creste di gallo all'anice
24小时
Tirggel (Biscotti speziati di Zurigo)
48小时 45 分钟
Sgonfiotti fritti
1小时 45 分钟
Crostata al Vin cuit
45 分钟
Torta di Pasqua
1小时 45 分钟
Panpepato lucernese
55 分钟
Carac (Tortini al cioccolato)
2小时
Crostata di mele
1小时 15 分钟
Torta al cioccolato con sorpresa
1小时 10 分钟
Torta di carote
1小时 10 分钟
Torta di noci engadinese
1小时 15 分钟
Tronchetto di Natale
2小时 45 分钟
Cosce di dama
1小时 35 分钟
Torta di Zugo al kirsch
4小时
Meitschibei (Dolce alle nocciole)
1小时 30 分钟
Gâteau du Vully (Torta alla panna)
2小时 30 分钟
Torta Schlorzifladen
1小时 35 分钟
Torta al malto d'orzo
55 分钟
Torta della nonna
4小时
Frittelle di mele
45 分钟
Pane alle pere
28小时
Torta di pane
1小时 20 分钟
Croissant con ripieno di noci
1小时 40 分钟
Biberli dell'Appenzello
2小时 20 分钟
Frittelle di carnevale
1小时 10 分钟
Sfogliata del Canton Uri
1小时 50 分钟
Torta alla panna
45 分钟
Corona dei Re Magi
2小时 15 分钟
Pane paesano
3小时
Panini del 1° Agosto
1小时 10 分钟
Treccia bernese
1小时 45 分钟
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2小时 30 分钟
Pane ticinese
1小时 50 分钟
Pane di segale vallesano
10小时
Omini di pasta (Grittibänze)
2小时 10 分钟
Fastenwähe di Basilea
2小时
Panini di San Gallo
26小时 30 分钟
Crema al caramello
4小时 40 分钟
Birchermüesli
1小时 10 分钟
Caramelle alla panna
2小时
Crema al sidro dolce
4小时 15 分钟
Riso al latte con purea ai frutti di bosco
55 分钟
Millefoglie con glassa alla mela cotogna
2小时 25 分钟
Flan di semolino
1小时 15 分钟
Vermicelles
3小时 15 分钟
Meringhe dell'Emmental
2小时 15 分钟
Mousse al Toblerone®
3小时 10 分钟
