设备与配件
Sgonfiotti fritti
准备工作 40 分钟
总数 1小时 45 分钟
12 pezzi
食材
-
100 g di mandorle con la pelle
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250 g di farina + q.b per stendere
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½ cucchiaino di sale
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150 g di zucchero
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125 g di burro freddo, a pezzi
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125 g di panna acida (20% di grassi)
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150 g di ricotta fresca150 g di formaggio Ziger
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½ di cucchiaino di cannella in polvere
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2 cucchiai di uvetta sultanina
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1 cucchiaio di succo di limone a piacere
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2 cucchiai di acqua per i bordi
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2000 g di olio di cocco, idrogenato2000 g di olio per friggere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
6 g
热量
1520 kJ /
363 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
30 g
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