Fonduta moitié-moitié

Fonduta moitié-moitié

4.5 2 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

4 porzioni

食材

2 spicchi di aglio
400 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
400 g di formaggio Vacherin friburghese in Stücken (3 cm)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco, secco
15 g di liquore Kirsch nach Belieben
1 pizzico di pepe, macinato fresco
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprica dolce gemahlen
700 g di pane bianco in Würfeln (3 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 71 g

热量 5393 kJ / 1291 kcal

脂肪 65 g

碳水化合物 91 g

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