设备与配件
Fonduta moitié-moitié
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
4 porzioni
食材
-
2 spicchi di aglio
-
400 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
-
400 g di formaggio Vacherin friburghese in Stücken (3 cm)
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
200 g di vino bianco, secco
-
15 g di liquore Kirsch nach Belieben
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di paprica dolce gemahlen
-
700 g di pane bianco in Würfeln (3 cm)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
71 g
热量
5393 kJ /
1291 kcal
脂肪
65 g
碳水化合物
91 g
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