Tortine al formaggio

Tortine al formaggio

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

8 pezzi

食材

Impasto

150 g di farina etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
75 g di burro in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

250 g di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
125 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
3 uova
100 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
1 pizzico di paprica nach Belieben
1 pizzico di noce moscata in polvere nach Belieben

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 18 g

热量 1627 kJ / 390 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 15 g

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