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Tortine al formaggio

Tortine al formaggio
5.0 2 评分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
8 pezzi
马上体验

食材

Impasto
  • 150 g di farina etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
  • 75 g di burro in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Ripieno
  • 250 g di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
  • 125 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
  • 3 uova
  • 100 g di latte
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
  • 1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
  • 1 pizzico di paprica nach Belieben
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere nach Belieben

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 18 g
热量 1627 kJ / 390 kcal
脂肪 29 g
碳水化合物 15 g

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