Fonduta di formaggio

Fonduta di formaggio

3.0 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 20 分钟

4 porzioni

食材

2 spicchi di aglio
600 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
200 g di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
420 g di vino bianco
20 g di liquore Kirsch
2 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere nach Belieben
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben
700 g di pane bianco in Würfeln (2 cm)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 69 g

热量 5536 kJ / 1322 kcal

脂肪 65 g

碳水化合物 90 g

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