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Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale
3.0 8 评分
准备工作 25 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 porzioni
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食材

Pan di Spagna
  • 4 albumi d'uovo
  • 80 g di zucchero
  • scorza d'arancia di 1 arancia, preferibilmente Bio, finemente grattugiata
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di acqua calda
  • 80 g di farina
Ripieno
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 150 g di panna intera, fredda

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 7 g
热量 1938 kJ / 464 kcal
脂肪 30 g
碳水化合物 40 g

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