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Gratin di patate

Gratin di patate
4.3 24 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
  • 1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di latte
  • 200 g di panna intera, fredda
  • ½ cucchiaino sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 10 g
热量 1448 kJ / 348 kcal
脂肪 21 g
碳水化合物 29 g

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