Gratin di patate

Gratin di patate

4.3 24 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 porzioni

食材

100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
1 spicchio di aglio
150 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 10 g

热量 1448 kJ / 348 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 29 g

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