Scopri la cucina semplice, genuina e ricca di ingredienti che spaziano dal pesce e frutti di mare ai formaggi, dalle carni alla pasta semplice e ripiena in vari formati. Scegli cosa cucinare e porta il meglio della cucina isolana per scoprire a casa tua un pezzo d'Italia
Malloreddus alla campidanese
3h
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1h 10 min.
Ravioli sardi (Culurgiones)
2h 30 min.
Lorighittas
2h 15 min.
Spianata sarda
7h 45 min.
Minestra di fregola con le anguille
2h
Tris di taralli al profumo di Sardegna
2h
Pardulas
8h 40 min.
Seadas
1h 5 min.
Panada sarda
2h 55 min.
Favata sarda
1h
Papassini sardi
8h 45 min.
Lasagna di pane carasau
25 min.
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20 min.
Cassola cagliaritana
1h
Amaretti sardi
45 min.
Sospiri sardi (senza glutine)
1h
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55 min.
Polenta sarda
1h 30 min.
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
1h 15 min.
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3h
Zeppole sarde
3h
Tiliccas sarde
2h 20 min.
Fregola ai frutti di mare
40 min.
Insalata di fregula con verdure insaporite
1h 10 min.
Ravioli di ricotta
2h
Cinghiale in umido
1h 45 min.
