Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

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Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

2 porzioni

Ingrediente

1400 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante rosso
300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
10 gherigli di noci

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 36.4 g

Calorii 1753 kJ / 419 kcal

Grăsimi 27.4 g

Fibre 2.3 g

Carbohidrați 5.5 g

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