Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.6 54 evaluări

Prep 10 min.

Total 3h

12 porzioni

Ingrediente

Impasto

280 g di acqua
1 bustina di lievito di birra disidratato (vedere varianti)
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di semola di grano duro
200 g di farina tipo 0 +q.b.
10 g di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
700 g di pomodori maturi a metà
5 g di sale
50 g di olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
semola di grano duro q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.7 g

Calorii 1113 kJ / 266 kcal

Grăsimi 10.8 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 36.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 27 rețete
Italia

Incaricate in cucina 8 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia alle patate (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Colomba salata

3 Std. 10 Min

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3 Std. 45 Min

Torta salata con melanzane e scamorza

1 Std. 30 Min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 Std. 20 Min

Crescia alla maceratese

3 Std.

Pizza chiena

5 Std.

Torta pasqualina

2 Std. 5 Min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1 Std.

Ghirlanda centrotavola

5 Std. 5 Min

Panini croccanti

24 Std.

Afișare toate