Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
4.5 57 evaluări
Prep 10 min.
Total 3h
12 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 280 g di acqua
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato (vedere varianti)
  • 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di semola di grano duro
  • 200 g di farina tipo 0 +q.b.
  • 10 g di sale
Ripieno
  • 1 spicchio di aglio
  • 700 g di pomodori maturi a metà
  • 5 g di sale
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • semola di grano duro q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.7 g
Calorii 1113 kJ / 266 kcal
Grăsimi 10.8 g
Fibre 2.8 g
Carbohidrați 36.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 27 rețete
Italia
Incaricate in cucina 8 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine all'origano

4.3(273)

1 Std. 30 Min

Focaccia alle cipolle

4.8(94)

2 Std. 40 Min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7(226)

4 Std. 55 Min

Fette biscottate

4.0(77)

5 Std. 50 Min

Treccia di pan brioche ripiena

4.9(931)

2 Std. 20 Min

Pizzette

4.8(749)

3 Std. 40 Min

Ciabattine

4.4(207)

3 Std. 30 Min

Pane ai cereali

4.6(49)

3 Std.

Focaccia al rosmarino

4.3(740)

2 Std. 30 Min

Crostata salata tricolore

4.8(304)

1 Std. 30 Min

Pane bianco

4.4(686)

3 Std.

Pizza di scarola

4.6(161)

3 Std. 30 Min

 Afișare toate